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真菌病害
 
葡萄灰霉病的发生规律及其防治
一、侵染循环和发病规律
    导致葡萄灰霉病的灰葡萄孢,并不是葡萄上的专性寄生(或特有)的病菌,它的寄主非常广,包括番茄、黄瓜、辣椒、茄子、白菜、许多豆类植物、苹果、梨等多种栽培作物和野生植物,侵染叶片、果实、果柄等部位,引起灰霉病。灰葡萄孢还可以在溃疡斑、衰老组织、死亡组织上腐生。
据资料记载,有些地区以秋季在枝条上形成的菌核越冬,有些地区以菌丝在树皮和休眠芽越冬。一般两种形式都存在,只不过是以哪种形式为主的问题。越冬后的菌核和菌丝,在春天产生分生孢子,分生孢子被风、雨传播和分散,作为春季的侵染源。据检测,成熟期葡萄园中的灰葡萄孢分生孢子的数量最大。
    分生孢子在1~30℃都可以萌发(萌发的最适合温度是18℃),但要求有90%以上的湿度或有水分存在。如果有水分存在,叶片、枝条、果实上的花粉或分泌物会刺激和促进分生孢子的萌发。在适宜温度(15~20℃)和满足水份要求(有水或90%以上湿度)条件下,侵入需要15个小时;如果温度比较低,会需要更多的时间完成侵入。
    萌发后的菌丝,可以通过比较感病的葡萄品种的表皮,直接侵入。电镜观测,在果实上,没有功能的气孔周围形成很多小的沟壑或裂缝,分生孢子萌发后的菌丝管,就是通过这些沟壑或裂缝进入葡萄,使葡萄得病。如果有伤口存在,例如虫害、白粉病、冰雹、鸟害等造成的伤口,会加速和促进葡萄灰霉病的侵染和发病。
花期的后期,气象条件合适时,病菌还可以通过柱头或花柱侵入子房。当然,这种侵入在当时不会造成任何症状,但果实成熟期会导致发病。
二、 防治方法
    不同品种对灰葡萄孢抗性不同。果穗的紧密度、果皮的厚度和解剖学特性、果皮上化学物质(花青素和酚类物)的多少,决定了葡萄不同品种抗灰葡萄孢的敏感程度。且研究表明,葡萄还产生植物毒素类物质(例如resveratrol和viniferins ),这些物质的存在和浓度大小,与葡萄品种对灰葡萄孢抗性程度有直接关系。鲜食葡萄中的红地球、玫瑰香,酿酒葡萄中的塞美容等品种都是比较感灰霉病。
    栽培措施对防治葡萄灰霉病有效,避免疯长、避免郁闭和减少枝蔓上的枝条数量(增加通透性)、摘除果穗周围的叶片(增加通透性)、减少液态肥料喷淋,对防治灰霉病效果显著。
2.1 保护性杀菌剂
(1)50%保倍福美双:保倍的广谱、持效长、也可以用于病害大发生时,与治疗剂配合使用。一般施用1000~1500倍液;
(2)50%福美双WP 600倍液,80%福美双WG 1000~1200倍液,注意幼果期的药害问题。
(3)50%异菌脲WP 800~1000倍液或25%异菌脲SC 500倍液。
2.2 内吸性杀菌剂
(1)50%凯泽(烟酰胺)WG1000~1500倍液,是线粒体呼吸抑制剂,对灰霉病有较好的治疗和保护作用,与其它治疗剂无交互抗性,持效时间长。
(2)22.2%戴挫霉EC 1000~1200倍液或97%抑霉唑 4000倍液,内吸性好,杀菌彻底,主要用于对穗部的处理。
(3)40%嘧霉胺800~1000倍液,对菌丝的侵入特别有效,防治成本低,对葡萄安全。
 
 
 
 
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